Juan Luis García vuelve a Gastrollar
El mejor sumiller de España de 2020, campeón del Mundo de la IV Copa Jerez y mejor sumiller del International Wine Challenger 2019 nos hablará de «la viticultura heroica de Cangas del Narcea».
Los Alimentos del Paraíso Natural serán los protagonistas de Gastrol.lar23
La marca de calidad del Principado estará muy presente en el congreso y le dará el toque de calidad.
Elaboración de pan de escanda en las Gastrol.lar Sessions
En esta actividad en Ca’l Xabú se elaborará un pan de escanda junto a Escanda de Les Regueres, en horno tradicional de pieda.
Gastrol.lar se hermana con el Programa andaluz de cultura gastronómica
Fernando Huidobro, coordinador del Programa Andaluz de Cultura Gastronómicua
“Andalucía Come Cultura” y Lluis Nel Estrada, Director de Gastrollar ejemplificarán,
con un intercambio de productos de ambos territorios, el hermanamiento