Julen Baz cuenta su proyecto en Garena Restaurant
El cocinero Julen Baz de Garena Restaurant nos descubrirá su proyecto bsado en la forma de vida, cultura, gastronomía y costumbres de los Baserris con la ponencia «Somos Baserri. Experiencia Garena»
Gastrollar
La cocina rural desde la Montaña Central asturiana
