Vuelven las mesas redondas de debate a Gastroḷḷar
La mesa redonda titulada “Pulpo sostenible MSC. Un caso de éxito en Asturias” tendrá lugar el lunes en torno a las 13:30 horas para cerrar la mañana de ponencias en el Teatro Vital-Aza de Pola de Lena.
Los profesionales encargados de conducir esta mesa redonda son Germán Campal, gerente del Centro de Desarrollo Navia Porcía; Carlos Díaz Riesgo, gerente de El Viejo Pescador y Premio al mejor pulpo del mundo Great Taste Awards 2022 y Alberto Garazo Fabregat, responsable de empresas MSC para España.
Todavía quedan algunas plazas libres para las sesiones del lunes. Y además, quienes no puedan asistir tendrán la retransmisión en directo de estas mesas redondas y de todas las ponencias del primer día del congreso gastronómico en www.gastrollar.com.